MENÜ
Ankara
Ankara Gazetesi
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Ankara'da Organik buluş
Araştırma-İnceleme
10 Nisan 2013 Çarşamba 09:36

Ankara'da Organik buluş

Atatürk Ortaokulu öğrencileri Ece Yolcu ve İzel Yıldırım, arı sakızı ile gıdalarda çürümeyi önleyen proje üretti. TOOB’da eserini sergileyen ikili, “Ürünler artık doğal yollardan korunacak” dedi.

TÜBİTAK ile MEB’in ortak düzenlediği, “Bu Benim Eserim Proje” yarışmasının il birincileri TOBB Üniversitesi’nde sergi açtı. Projeler arasından bulunan, “Arı Sakızı ile Kaplama yapılarak Sosislerde Bozulmanın, Gıdalarda Çürümenin Önlenmesi” projesi ise en çok gıda tüketirken organik ürünleri tercih edenlerin dikkatini çekti.

ÇÜRÜMEYİ ENGELLEDİK

Yenimahalle Atatürk Ortaokulu öğrencileri Ece Yolcu ve İzel Yıldırım, uzun süren bir çalışmanın ardından projeyi ürettiklerini belirterek, “Arı sakızı dünyanın en güçlü antibiyotiği. Bunu gıdalar üzerinde kullanarak başarılı bir sonuç elde ettik. Maliyeti de oldukça aşağı çektik” dedi.

BOZULMA GÖZLENMEDİ

Öğrencilerin proje danışmanı ve Atatürk Ortaokulu öğretmeni olan Melike Bilici, “Oluşturdukları bu eser, tamamen kendilerinin emeğidir. Arı sakızından oluşturdukları sıvı balmumu, sosis örneklerine yapışarak bir tabaka oluşturdu. Yaptığımız gözlemlerde sosis ve diğer gıdalarda uzun süre bir bozulma gözlenmedi” diye konuştu.

 

 

 

  Haberin Videosu

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu haber henüz yorumlanmamış...

Benzer Haberler
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   Künye
Copyright © 2025 Ankara Gazetesi